About Restaurant: Rolling PinDas Nudelholz ist dabei nicht nur ein einfach gewähltes Symbol. Der Fokus der angebotenen Speisen liegt auf raffinierten, teigbasierten Speisen. Anders gesagt Rolling Pin ist der „falsche Italiener“. Zum einen Flammkuchen, wer hier jetzt an den Klassiker „Elsässer Flammkuchen“ denkt – den es zwar auch gibt – soll sich überraschen lassen. Neben…