Pímu

About Restaurant: Pímu = “Palma” en Lengua Purépecha.Pímu es un tributo a la Cocina Mexicana con la que crecimos y nos recuerda ese regreso a casa. El Chef Luis Antonio Miranda toma como base recetas tradicionales y mediante la experimentación de ingredientes endémicos y de temporada crea nuevos olores y sabores que nos conducen por un viaje desde el Norte hasta el Sur de nuestro País.El espacio es un Oasis de Calma en el corazón de la Colonia Americana dedicado únicamente a 26 comensales que disfrutan bajo una palma que nos guarda bajo su sombra y nos otorga el placer de detener el tiempo y fluir a través de los sabores, los olores, las historias, la vida. *Nuestra recomendación especial es el OMAKASE (Menú degustación de 5 tiempos a manos de nuestro Chef) acompañados de coctelería, vinos o destilados mexicanos.¡Será un placer compartir contigo!

Positive Review Count: 49 Reviews

Price Range: MXN310 to MXN500

Restaurant Type: Contemporary Mexican

Keywords: Great for creative cocktails, Good for special occasions, Innovative

Review Info: Experiences

Review Titles: Overall ratings and reviews

Review Descriptions: Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

Details: 4.5Food , 4.7Service , 4.7Ambience , 4.6Value

Google Maps: Click to See Location on Map

Dining style: Casual Elegant

Price: MXN310 to MXN500

Cuisines: Contemporary Mexican, Wine Bar, Cocktail Bar

Hours of operation: Brunch
Sun 1:00 pm–6:00 pm
Dinner
Wed, Thu 6:00 pm–11:30 pm
Fri, Sat 3:00 pm–11:30 pm

Phone number: 33 3143 1137

Website: https://www.instagram.com/pimu.mx/

Payment options: AMEX, Mastercard, Visa

Dress code: Smart Casual

Executive chef: Antonio Miranda

Location: C. José María Morelos 1443, Guadalajara, JAL 44600

Neighborhood: Guadalajara

Parking details: Street Parking

Additional: Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Dancing, Dog Friendly, Full Bar, Non-Smoking, Vegan, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine