About Restaurant: Bayerische Küche – Jung und mit Niveau. Unsere Rohprodukte beziehen wir aus der Region und erzielen dadurch die besten Ergebnisse auf dem Teller. Die Saison bestimmt unsere Speisekarte. Unsere Spezialität? Definitiv der Oxe! Mal als Carpaccio, mal dry-aged (bei uns im Haus am Knochen mindestens 28 Tage trocken gereift).Im Spätjahr ist die ganze…