About Restaurant: Der dreimaligen Sommelier des Jahres, derzeitiger DFB Sommelier und Inhaber der Weinzentrale Dresden Jens Pietzonka, eröffnet im Juni 2024 mit dem befreundeten Koch Friedrich Hofmann (ehemaliger Sous-Chef vom Berliner Sternekoch Max Strohe) das Pop Up Restaurant JENS&FRIEDE.Das einmalige Projekt öffnet ab dem 12. Juni bis 15. Juli 2024 (Donnerstag bis Samstag) im Weingut…