Bootshaus Alster

About Restaurant: Der Kern unseres Restaurantschiffs ist die „Alster III“, das langjährige Flaggschiff der „weißen Flotte“. 1930 in Betrieb genommen, 1962 ausgemustert, hat es 1989 als Restaurant „Galatea“ am Ballindamm festgemacht. Nun hat sich ein Team um die Betriebsleiter Florian Kretschmer & den Küchenchef John Iskaev daran gemacht, das Schiff auf neuen kulinarischen Kurs zu bringen. Der Fokus liegt auf exzellenten Sushi & Steak- Spezialitäten von einigen der besten Lieferanten der Welt. Zum Beispiel: „Rungis express“ von Metzgers „Stockyard“ Australien: Die Oberste Marmorierungs-Kategorie (Mbs 9+) außerhalb Japans haben wir als Kiwami auf der Karte„Creekstone“-Farm, Kansas ist unser Direkt-Lieferant für bestes US-Fleisch„Miyazaki A5“ ist unser japanisches Fleisch.„Lerch“ ist unser Hauptlieferant für Fisch und Meeresfrüchte in unseren Sushi-KreationenNatürlich gehören zum Genuss dieser Delikatessen auch exquisite Beilagen, eine persönliche Beratung und eine Essen bieten wir bis 22Uhr an.

Positive Review Count: No Reviews

Price Range: €30 and under

Restaurant Type: Sushi

Menu: Click for Menu Link

Review Info: Menu

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Dining style: Casual Dining

Price: €30 and under

Cuisines: Sushi, Steak, Mediterranean

Hours of operation: Mon–Fri 12:00 pm–12:00 am
Sat, Sun 11:30 am–12:00 am
Dinner
Mon–Fri 12:00 pm–10:00 pm
Sat, Sun 11:30 am–10:00 pm

Phone number: 0162 5141414

Website: http://bootshaus-alster.de/

Dress code: Business Casual

Location: Ballindamm 14, Hamburg, HH 20095

Neighborhood: Hamm

Parking details: None